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本文来源: 发布时间:2010-1-19浏览量:890次
A。黑巧克力慕斯
黑巧克力（融化） 200g
淡奶油 400g
君度酒 35g
吉利丁片 10g
蛋黄 3个
糖 20g
B。白巧克力慕斯
白巧克力 175g
牛奶 50g
君度酒 25g
吉利丁片 12.5g
杏仁酒 适量
杏仁蛋糕体
介绍：从事烘焙制作10余年，获得全国个人创意制作能手称号，2008年全国创意蛋糕装饰比赛冠军，代表中国参加...
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